АБДЕРГАЛЬДЕН (Abderhalden), Эмиль

9 марта 1877 г. – 5 августа 1950 г.

Эмиль АбдергальденЭмиль Абдергальден – немецкий биохимик и физиолог. Родился в Оберузвиле (Швейцария). Окончил Базельский университет (1900). Работал в Высшей ветеринарной школе в Берлине (1904-1911, с 1908 профессор физиологии и физиологической химии), в университете Галле (1911-1945) и Цюрихском университете (1946-1947).

Важнейшие исследования посвящены изучению строения и биологической роли белков. Доказал биологическую ценность ряда белков и аминокислот, установил возможность замены пищевых белков смесью аминокислот и белковых гидролизатов. Открыл (1909) т. н. защитные ферменты, образующиеся в организме при некоторых состояниях (беременности, опухолях и др.). Предложил (1912) химический метод анализа выделений для установления беременности (реакция Абдергальдена). Синтезировал (1916) оптически активные полипептиды, в т. ч. полипептид, состоящий из 19 аминокислотных остатков; доказал (совместно с Э. Г. Фишером) сходство искусственных полипептидов с естественными. Выделил ряд дикетопиперазинов и предложил (1922-1924) дикетопиперазиновую теорию строения белков. Исследовал роль жиров, витаминов и гормонов в питании.

Автор "Учебника физиологической химии" (1906, рус. пер. 1934). Основатель журнала "Zeitschrift fur Ferment Forschung". Член ряда академий и научных обществ; иностранный член-корреспондент АН СССР (с 1925).

 
        Источники:

1. Волков В.А., Вонский Е.В., Кузнецова Г.И. Выдающиеся химики мира. – М.: ВШ, 1991. 656 с.
2. Биологи. Биографический справочник. – Киев.: Наукова думка, 1984. 816 с.
 

Хронология событий и открытий в химии
До XIX века  •  1801–1850  •  1851–1900  •  1901–1950  • 1951–2000
 

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru