Кафедра физической и коллоидной химии
Южного федерального университета

ФИЗИЧЕСКАЯ И КОЛЛОИДНАЯ ХИМИЯ

Перечень лабораторных работ в практикуме по курсу
"ФИЗИЧЕСКАЯ И КОЛЛОИДНАЯ ХИМИЯ"
для студентов биолого-почвенного факультета ЮФУ (РГУ)

Работа 1
КАЛОРИМЕТРИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТЕПЛОТЫ РАСТВОРЕНИЯ НЕОРГАНИЧЕСКИХ СОЛЕЙ

Вопросы для коллоквиума

Первый закон термодинамики - формулировки и аналитическое выражение. Внутренняя энергия системы. Внутренняя энергия как функция состояния. Работа расширения идеального газа в основных термодинамических процессах. Энтальпия. Термохимия. Тепловые эффекты химических процессов. Теплоты образования и сгорания веществ. Теплота растворения. Закон Гесса и его следствия.

Зависимость теплового эффекта химической реакции от температуры (закон Кирхгоффа). Принцип калориметрических измерений.

Устройство калориметра. Определение постоянной калориметра по стандартному веществу. Методика определения теплоты растворения.

Работа 2
ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОНСТАНТЫ СКОРОСТИ И ЭНЕРГИИ АКТИВАЦИИ РЕАКЦИИ ГИДРОЛИЗА ЭТИЛАЦЕТАТА

Вопросы для коллоквиума

Скорость химической реакции. Основной постулат химической кинетики. Константа скорости химической реакции. Кинетическое уравнение. Молекулярность и порядок реакции. Односторонние реакции нулевого, первого и второго порядков. Период полупревращения. Элементарные моно-, би- и тримолекулярные реакции. Понятие о сложных реакциях (последовательные, параллельные, цепные).

Влияние температуры на скорость реакции. Правило Вант-Гоффа. Основы теории активных столкновений. Уравнение Аррениуса. Энергия активации. Определение энергии активации из экспериментальных данных. Понятие о теории активного комплекса.

Работа 3
ИЗМЕРЕНИЕ ЭДС ГАЛЬВАНИЧЕСКОГО ЭЛЕМЕНТА

Вопросы для коллоквиума

Возникновение потенциала на границе электрод-раствор. Двойной электрический слой, его строение. Электродный потенциал. Уравнение Нернста. Стандартные электродные потенциалы. Гальванический элемент. Электродвижущая сила гальванического элемента. Химические и концентрационные гальванические элементы. Диффузионный потенциал. Электроды 1-го и 2-го рода, окислительно-восстановительные электроды. Измерение ЭДС. Электроды сравнения и определение электродных потенциалов.

Работа 4
ПОТЕНЦИОМЕТРИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ  pН РАСТВОРОВ

Вопросы для коллоквиума

Индикаторные электроды.  Зависимость электродного потенциала водородного и хингидронного электродов от рН раствора. Потенциометрическое определение рН.

Работа 5
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОВЕРХНОСТНОГО НАТЯЖЕНИЯ РАСТВОРОВ ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ СТАЛАГМОМЕТРИЧЕСКИМ МЕТОДОМ

Вопросы для коллоквиума

Поверхностная энергия и поверхностное натяжение на границе раздела фаз. Адсорбция на границе раствор-пар. Изотерма поверхностного натяжения, изотерма адсорбции. Уравнение Гиббса. Поверхностная активность. Поверхностно-активные и инактивные вещества. Правило Траубе-Дюкло.

Работа 6
АДСОРБЦИЯ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ НА АКТИВИРОВАННОМ УГЛЕ

Вопросы для коллоквиума

Адсорбция жидкостей и газов на твердых поверхностях. Физическая и химическая адсорбция. Теория мономолекулярной адсорбции Лэнгмюра. Анализ изотермы адсорбции Лэнгмюра. Эмпирическое уравнение адсорбции Фрейндлиха. Графическое определение констант уравнения Фрейндлиха. Полимолекулярная адсорбция. Капиллярная конденсация.

Работа 7
ПОЛУЧЕНИЕ И ОЧИСТКА КОЛЛОИДНЫХ СИСТЕМ; ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОРОГА КОАГУЛЯЦИИ ЗОЛЯ ГИДРОКСИДА ЖЕЛЕЗА (III) ЭЛЕКТРОЛИТАМИ

Вопросы для коллоквиума

Методы получения коллоидных систем. Физические и химические методы конденсации и диспергирования. Очистка коллоидных систем. Диализ, электродиализ и ультрафильтрация.

Агрегативная устойчивость коллоидных систем. Строение коллоидной мицеллы. Коагуляция. Закономерности коагуляции лиофобных коллоидных систем электролитами. Коагулирующее действие ионов. Порог коагуляции. Правило Шульце-Гарди и лиотропные ряды. Коагуляция смесью электролитов. Кинетика быстрой и медленной коагуляции по Смолуховскому. Зависимость скорости коагуляции от концентрации электролита. Взаимная коагуляция золей. Кинетическая устойчивость коллоидных систем. Седиментация.

Эмульсии; общие свойства и классификация ("масло в воде" и "вода в масле"). Стабилизация эмульсий.

Работа 8
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЭЛЕКТРОКИНЕТИЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА ЗОЛЯ МЕТОДОМ ЭЛЕКТРОФОРЕЗА

Вопросы для коллоквиума

Электрокинетические явления: электрофорез, электроосмос, потенциалы протекания и седиментации. Строение двойного электрического слоя на границе раздела фаз: модели Гельмгольца, Гуи-Чепмена, Штерна. Электрокинетический потенциал как мера устойчивости коллоидной системы. Влияние добавления электролитов на величину электрокинетического потенциала. Скорость электрофоретического переноса (уравнение Гельмгольца-Смолуховского).

В начало страницы

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru